香辣鴨腿

美食達人@饞嘴樂

香辣鴨腿封面圖

菜式簡介
　　“香辣鴨腿”因爲選擇了香辣味的複合調味料燒製而成。所以這道菜肴就是一道零廚藝的家常菜。做法簡單，味道誘人。也可以把主料換成雞翅、雞腿、雞胗等等，烹製方法都一樣。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝焖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 鴨頭1000克

輔助料: 香辣雞翅調味料1包; 鹽適量; 陳皮適量

香辣鴨腿的做法步驟

第一步：主輔料：鴨小腿、香辣雞翅調料

第二步：把鴨腿洗淨，准備“香辣雞翅調料”。鍋中加冷水，放入陳皮浸泡30分鍾，然後放入洗淨的鴨腿。

第三步：燒開後煮2分鍾即可。

第四步：把鴨腿撈出沖洗幹淨。

第五步：把洗淨的鴨腿放入電壓力鍋。

第六步：加入一袋調味料。

第七步：加入清水。

第八步：燒開後，根據自己口味，加適量鹽補充調味。

第九步：蓋蓋後焖製30分鍾。

第十步：泄壓後，即可出鍋。

第十一步：裝盤上桌食用。

香辣鴨腿做法技巧/竅門/補充說明：

因爲鴨腿不宜煮爛，所以焖製的時間稍稍長一些。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜

相關食材：鴨腿

相關菜譜：: 清蒸臘鴨腿的做法; 秘製烤鴨腿的做法; 烤鴨腿的做法; 菠菜鴨腿拌面條的做法; 春筍焖臘鴨腿的做法; Confit de canard - 油封鴨腿的做法; 醬爆鴨腿肉的做法; 香鹵鴨腿的做法; 臘鴨腿白菜紅薯粉的做法; 鹹香鴨腿的做法[圖解]; 紅燒鴨腿的做法; 香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法; 冬瓜燒鴨腿的做法[圖解]; 紅燒鴨腿的做法; 黑胡椒牛排醬烤鴨腿的做法; 腌豆角炒熏鴨腿的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM