四季豆煸炒香腸

美食達人@逝去的愛情

四季豆煸炒香腸封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 四季豆適量; 香腸適量; 紅椒適量; 大蒜適量

輔助料: 玉米油8毫升; 生抽2克; 鹽2克

四季豆煸炒香腸的做法步驟

第一步：四季豆去蒂洗幹淨瀝幹水份備用。

第二步：香腸切成薄片備用。

第三步：油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，煸炒大蒜和紅椒。

第四步：加入四季豆大火煸炒，過油一遍。

第五步：加入少許生抽，大火煸炒。

第六步：調入少許鹽。

第七步：加入香腸，大火焖1分鍾，大火收汁。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：香腸四季豆

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