杏鮑菇西葫蘆瘦肉絲炒面

美食達人@花魚兒

杏鮑菇西葫蘆瘦肉絲炒面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 面條85克; 瘦肉絲55克; 杏鮑菇1根; 西葫蘆半根

輔助料: 料酒適量; 醬油適量; 鹽適量; 雞精適量; 調和油適量

杏鮑菇西葫蘆瘦肉絲炒面的做法步驟

第一步：食材：面條（已焯水過涼）。

第二步：瘦肉絲。

第三步：杏鮑菇、西葫蘆。

第四步：在瘦肉絲中加點料酒、醬油、調和油拌勻，待用。

第五步：將杏鮑菇清洗一下撈出。

第六步：放在案板上撕成絲，待用。

第七步：將西葫蘆清洗一下撈出。

第八步：放在案板上切成絲，待用。

第九步：燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉絲翻炒一下。

第十步：隨後，下入杏鮑菇和西葫蘆翻炒一下。

第十一步：接著，合入面條翻炒翻炒。

第十二步：然後，加點醬油、鹽、雞精調味炒勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：瘦肉西葫蘆葫蘆杏鮑菇杏

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