平菇肉片炒油菜

美食達人@筠旸JY

平菇肉片炒油菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 平菇適量; 五花肉一塊; 油菜適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 姜末適量; 生抽適量

平菇肉片炒油菜的做法步驟

第一步：五花肉切成片兒

第二步：油菜洗淨切成小塊

第三步：平菇洗淨撕成小朵，放開水中焯燙一下撈出

第四步：姜末備用

第五步：炒鍋內放油燒熱後放入五花肉煸炒

第六步：變白後加入姜末炝鍋

第七步：倒入少許生抽調色

第八步：放入平菇炒一會兒

第九步：放入少許鹽

第十步：放入油菜迅速翻炒均勻

第十一步：翻炒均勻

第十二步：出鍋啦！

第十三步：成品圖

第十四步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：油菜平菇

答配菜譜：油菜與平菇的做法

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