主食—紅糖發糕

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主食—紅糖發糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 紅糖60克; 面粉350克; 溫水150克; 紅棗適量; 雞蛋一個

輔助料: 酵母粉2克

主食—紅糖發糕的做法步驟

第一步：提前准備好所需要的材料待用。

第二步：溫水加入酵母粉，加入紅糖攪拌均勻。

第三步：加入一個雞蛋攪拌均勻。

第四步：面粉過篩加入到紅糖水中。

第五步：攪拌均勻，慢慢加入面粉。

第六步：模具刷一層油，然後將面團放入模具中。

第七步：表面放入紅棗，放入烤箱，調發酵檔。

第八步：發酵至兩倍，然後放入蒸鍋，大火蒸40分鍾即可。

第九步：冷卻脫模。

第十步：冷卻脫模，切塊。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。

第十三步：成品圖。

第十四步：成品。

第十五步：成品。

菜譜標簽：家常菜糕點面食

相關食材：紅糖

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