香煎薄魚片

美食達人@Qiuyue0815

香煎薄魚片封面圖

菜式簡介
　　魚肉鮮嫩滑爽，特別是已經去刺的片魚，更是美味無敵。今天的煎魚片，可根據自己喜好用燒烤料或黑椒腌料來做，真的是放不下筷子哦。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 魚片適量

輔助料: 料酒適量; 胡椒粉適量; 生粉適量; 鹽適量; 燒烤料適量

香煎薄魚片的做法步驟

第一步：准備魚片

第二步：魚片放料酒、胡椒粉、生粉、鹽等腌製

第三步：平底鍋放油，放入魚片

第四步：調入燒烤料

第五步：烤至魚片兩面沾勻烤料呈微黃，斷生即可。

香煎薄魚片做法技巧/竅門/補充說明：

魚片烤至斷生即可。

菜譜標簽：秋季食譜冬季食譜中式宴請海鮮

相關食材：魚片

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