豆腐包炒魚片

美食達人@huohua1h

豆腐包炒魚片封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 胖頭魚適量; 蔥姜蒜適量; 油適量; 雞蛋適量

輔助料: 豆腐適量; 雞精適量; 香菜適量; 鹽適量

豆腐包炒魚片的做法步驟

第一步：胖頭魚一條,最好大個的,去除內髒,把脊刺去除再片取肉片·

第二步：順著魚肉的紋路片

第三步：魚片加入雞蛋清攪勻

第四步：再加入兩勺澱粉、雞精、鹽、味達美、料酒、五香粉等調勻

第五步：調勻腌製10分鍾

第六步：熱油下鍋將魚片炸至金黃撈出備用

第七步：經豆腐切成方丁

第八步：油鍋炸至金黃撈出備用

第九步：炒鍋炒香蔥姜蒜倒入炸好的豆腐、魚片，加入適量老抽、香醋、高湯、雞精、鹽等

第十步：最後撒上香菜起鍋裝盤

第十一步：美味豆包炒魚片完成

菜譜標簽：熱菜

相關食材：魚片豆腐

答配菜譜：魚片與豆腐的做法

相關菜譜：: 潮白黑魚片燒豆腐的做法; 豆腐金針菇焖魚片的做法; 泡椒魚片蒸豆腐的做法; 豆腐魚片：夏天火辣辣的誘惑的做法; 鹹蛋黃蝦仁魚片豆腐的做法; 蟲草魚片豆腐羹的做法; 超下飯的香煎豆腐，簡單易學，吃一次就上瘾的做法[圖解]; 【湘菜】家常豆腐的做法[圖解]; 西蘭花蝦仁豆腐湯的做法[圖解]; 家喻戶曉的美味----家常豆腐的做法[圖解]; 香菇豆腐蓋澆飯的做法[圖解]; 魚頭豆腐湯的做法[圖解]; 簡單家常菜--番茄豆腐的做法[圖解]; 肉末豆腐蛋羹的做法[圖解]; 麻婆豆腐的做法[圖解]; #信任之美#麻婆豆腐的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM