肉米芝士焗飯

美食達人@小耿媽媽

肉米芝士焗飯封面圖

菜式簡介
　　芝士補鈣，奶香濃郁，口感綿蜜，肉米和雜菜更豐富了米飯的營養，解決剩飯這是個簡單又方便的好去處。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 剩飯1碗; 雜菜半碗; 精肉1塊; 馬蘇裏拉芝士半碗

輔助料: 油少許; 鹽少許

肉米芝士焗飯的做法步驟

第一步：准備的原料。

第二步：精肉剁碎。

第三步：熱鍋涼油，加入肉米炒變色。

第四步：加入雜菜翻炒均勻。

第五步：加入剩飯，鹽。

第六步：翻炒均勻，飯粒散開。

第七步：關火，加入芝士拌勻。

第八步：盛到烤碗裏。

第九步：在米飯表面再鋪上一層薄薄的芝士。

第十步：烤箱200度烤製5分鍾，芝士融化就可以。

肉米芝士焗飯做法技巧/竅門/補充說明：

1、芝士要提前室溫軟化。
2、因爲飯已經炒熟，最後烤製的時候注意觀察，時間不要長，芝士融化就可以。

菜譜標簽：主食

相關食材：芝士

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