五花肉炒扁豆

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五花肉炒扁豆封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 五花肉適量; 扁豆適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 姜適量; 老抽適量; 蔥花適量; 蒜適量

五花肉炒扁豆的做法步驟

第一步：扁豆洗好。

第二步：起鍋放油下入五花肉煎炒出油。

第三步：金黃色時。加入姜蒜翻炒。

第四步：下入扁豆翻炒。

第五步：扁豆變色時加鹽翻炒。

第六步：然後放入少量的水，焖一會。

第七步：加入老抽。翻炒。

第八步：像這樣就熟了。

第九步：下入蔥花翻炒出鍋。這個菜一定要全熟。不然吃著有點麻嘴。

第十步：准備出鍋。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉扁豆

答配菜譜：五花肉與扁豆的做法

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