幹煎帶魚

美食達人@政媽媽

幹煎帶魚封面圖

菜式簡介
　　家常菜---幹煎帶魚，家人都很喜歡吃這道菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 帶魚2條; 面粉適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 味極鮮醬油1茶匙; 雞精適量; 料酒適量; 鹽適量; 油適量

幹煎帶魚的做法步驟

第一步：帶魚清理幹淨，剪成段，家人蔥花，姜片，鹽，味極鮮醬油，料酒，雞精腌製2小時。

第二步：盤子裏倒入一些面粉。

第三步：將腌好的帶魚沾一層面粉。

第四步：不粘鍋倒入油熱後改中小火，放入帶魚煎製。

第五步：煎至兩面金黃即可。

第六步：成品圖

第七步：成品圖

第八步：成品圖。

幹煎帶魚做法技巧/竅門/補充說明：

煎製的時候注意調整火候，以防煎糊了。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜

相關食材：帶魚

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