新奧爾良雞肉披薩

美食達人@政媽媽

菜式簡介
　　自己烤披薩，美味好吃。

第一步：將牛奶加熱至溫熱，加入酵母粉調開。

第二步：加入到面粉中攪拌成絮狀。

第三步：加入玉米油，揉成面團發酵。

第四步：雞胸肉洗淨擦幹水分，切成小塊。

第五步：烤肉腌料加點水調開。

第六步：倒入雞肉中腌製2小時。

第七步：將腌好的雞肉炒至8-9成熟。

第八步：加入洋蔥炒一炒。

第九步：面團發酵成兩倍大後，揉勻擀成餅放入披薩盤，用叉子紮眼。靜置10分鍾後入烤箱烤5分鍾。

第十步：擠入番茄醬抹勻。

第十一步：鋪入炒好的雞肉和洋蔥。

第十二步：撒上奶酪絲，放入烤箱185度，烤16分鍾左右。

第十三步：成品圖

第十四步：成品圖

第十五步：成品圖。

新奧爾良雞肉披薩做法技巧/竅門/補充說明：

可以調整加入自己喜歡的食材。烤箱的溫度與時間根據自家烤箱調整。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：雞肉

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