白菜炖凍豆腐

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白菜炖凍豆腐封面圖

菜式簡介
　　節後清清腸，白菜凍豆腐吃起來。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 凍豆腐一塊; 白菜葉適量; 蔥適量; 姜適量

輔助料: 鹽適量; 生抽一勺; 植物油適量

白菜炖凍豆腐的做法步驟

第一步：凍豆腐切成小塊。

第二步：蔥切圈兒，姜切碎。

第三步：白菜手撕成小塊。

第四步：鍋中放入適量植物油，爆香蔥姜。

第五步：放入白菜葉翻炒。

第六步：加入一勺生抽翻炒。

第七步：加適量清水。

第八步：放入凍豆腐。

第九步：加入適量鹽。

第十步：大火燒開幾分鍾，白菜葉變軟，關火出鍋。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：白菜豆腐凍豆腐

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