泡椒西蘭花

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泡椒西蘭花封面圖

菜式簡介
　　西蘭花是一種低熱量抗癌的蔬菜，這道泡椒西蘭花酸辣可口。希望大家喜歡！

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花一個

輔助料: 鹽適量; 味精適量; 生抽適量; 泡椒適量; 大蒜適量; 花椒適量; 油適量; 香醋適量

泡椒西蘭花的做法步驟

第一步：西蘭花切成小朵，用淡鹽水泡十分鍾。瀝幹水分備用。

第二步：准備泡椒，大蒜，花椒。

第三步：鍋中燒熱放入適量油。油燒熱後放入泡椒，大蒜，花椒煸炒出香味。

第四步：放入切好的西蘭花，煸炒。

第五步：待西蘭花炒熟後，放入一勺鹽，一勺生抽，半勺香醋，少許味精，炒勻後裝盤。

菜譜標簽：午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：西蘭花蘭花泡椒

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