涼拌海帶絲

美食達人@??薄荷糖的味道??

涼拌海帶絲封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 泡發海帶適量; 胡蘿蔔一根; 自製剁椒2-3勺; 生抽適量; 花椒油少許（芝麻油）; 糖少許; 鹽適量

輔助料: 蔥花少許

涼拌海帶絲的做法步驟

第一步：分享一下自製剁椒：1·辣椒一小碗、大蒜2個、生姜半塊。2·稍微切成小塊，放入新款無線絞肉機，按一下啓動鍵，幾秒鍾就搞定一碗剁椒。真的超快捷超方便，家庭小助手啊！今年的剁椒，蒜蓉就靠你啦！

第二步：泡發的海帶搓洗一下，放入小鍋煮15分鍾左右。

第三步：煮好後再搓洗幹淨，卷起來切成細絲

第四步：去皮、擦絲

第五步：放一起

第六步：加調料拌勻、嘗一下味道，一個人口味添加拌勻後腌製一刻鍾讓其入味，更好吃??！

第七步：酸辣口感，不錯

第八步：好好吃

第九步：學會了嗎？超簡單吧。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜冬季食譜涼菜

相關食材：海帶

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