酸菜凍豆腐粉絲煲

美食達人@甯靜致遠0217

酸菜凍豆腐粉絲煲封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 酸菜半袋; 凍豆腐數塊兒; 粉絲1塊; 五花肉1小塊

輔助料: 蔥適量; 鹽少許; 香油少許; 姜適量

酸菜凍豆腐粉絲煲的做法步驟

第一步：蔥姜切碎。

第二步：食材准備，粉絲泡發。

第三步：酸菜切絲。

第四步：炒鍋放油爆香蔥姜，炒酸菜和五花肉然後放入砂鍋。

第五步：鍋中放水，加熱熬製20分鍾後放凍豆腐繼續熬煮。

第六步：快熟時加入粉絲，稍煮即可。

第七步：加入少許鹽，和香油即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：酸菜豆腐凍豆腐粉絲

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