胡蘿蔔海帶湯
美食達人@elmonte
菜式簡介
一道清潤補鈣，防癌養顔祛濕的湯水，四季皆宜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 幹海帶25克
- 胡蘿蔔3條
- 馬蹄5個
- 薏米20克
- 黃豆30克
- 瘦肉400克
- 輔助料
- 鹽適量
- 姜1小塊
胡蘿蔔海帶湯的做法步驟
第一步：海帶泡發，洗淨。第二步：切小塊。第三步：胡蘿蔔去皮切小塊。第四步：馬蹄去皮，對半切開。(家裏剛好剩幾個馬蹄，就放上了。)第五步：薏米用水泡30分鍾。第六步：黃豆泡洗幹淨。第七步：瘦肉飛水，洗去浮沫。第八步：姜去皮拍扁。第九步：把以上的材料放入電壓力鍋內鍋，注入適量水，蓋好蓋子，按煲湯鍵開煮。第十步：煲開好放鹽調味即可。第十一步：清潤祛濕，防癌養顔。
