芋頭紅燒肉

美食達人@陽臺上的草莓

芋頭紅燒肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 芋頭2只; 五花肉500克; 植物油10克

輔助料: 生抽適量; 老抽適量; 白糖適量; 鹽適量

芋頭紅燒肉的做法步驟

第一步：食材圖。

第二步：五花肉焯水，蔥切段，芋頭去皮切塊。

第三步：鍋放少許油燒熱放入五花肉小火煸炒。

第四步：煸2分鍾後放入蔥。

第五步：倒入生抽，老抽，料酒，白糖攪勻。

第六步：加入適量溫開水燒開後轉中火炖煮1小時。。

第七步：放入芋頭，鹽繼續煮30分鍾。

第八步：收幹湯汁即可。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：芋頭

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