芋頭母雞砂鍋煲

菜式簡介
　　家鄉盛産香沙芋，因爲這裏的土壤與別處的不同，所以香沙芋又香又沙，別具一格！
　　香沙芋炖雞，用砂鍋小火慢炖，那味道真是不一般！絕對是逢年過節待客的好東西。
　　也是秋冬進補的好湯。
　　做法非常簡單，調料不用多。吃的就是原汁原味。