酸菜芋頭

美食達人@銜月齋

酸菜芋頭封面圖

菜式簡介
　　又是一款下飯菜，特別好吃，喜歡芋頭的朋友可千萬別忘錯過喲！可美味了！好吃到根本停不下來！現在正是吃芋頭的季節，小院裏的芋頭豐收啦！

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 芋頭適量; 酸菜適量

輔助料: 蔥適量; 醬油適量; 糖適量; 鹽適量; 雞精適量

酸菜芋頭的做法步驟

第一步：主材料

第二步：芋頭切片

第三步：煮鍋燒水，水開加一勺鹽，下芋頭煮軟！

第四步：煮軟後的芋頭撈出，蔥切段，泡菜切粒！

第五步：坐鍋熱油，下泡菜，醬油，白糖，炒香，

第六步：下芋頭翻炒，嘗一嘗鹽味，不夠的話可以加點，我家泡菜有點鹹，炒了就合適，所以加鹽是根據自己口味來！

第七步：加入蔥，雞精，關火准備出鍋

第八步：起鍋啦！配上一碗米飯，吃的飽飽的！

第九步：成品

第十步：Ok

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：酸菜芋頭

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