酸菜魚

菜式簡介
　　隨著冬季的到來，家人的口味也變化了，喜歡吃重口味的菜了。正好休息日有時間，家人也都在家，又來一鍋酸菜魚盛宴吧。最近竟然吃好這菜了，酸菜魚又麻又辣。其實也省事了，紅燒魚更麻煩，一個菜不行，還得做菜二個菜吃飯。酸菜魚就一鍋，米飯也一鍋，一頓飯全部吃光了。本身南方菜，可是因爲簡單，北方人家幾乎都喜歡吃也會做。這菜開胃又暖身。這道經典的南方菜很平常，北方人家很喜歡吃，而且家家戶戶都會做。