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酸菜炒雞塊

美食達人@花魚兒
酸菜炒雞塊封面圖
耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
雞塊425克
酸菜190克
輔助料
姜片適量
蒜瓣適量
料酒適量
醬油適量
白糖適量
蚝油適量

酸菜炒雞塊的做法步驟

  • 第一步:食材:雞塊(已清洗焯水)、酸菜(已切開)、姜片、蒜瓣(已切碎)
  • 第二步:燒鍋倒油燒熱,姜片和蒜瓣炝鍋。
  • 第三步:隨後,下入雞塊,加適量的料酒。
  • 第四步:加適量的醬油。
  • 第五步:翻炒翻炒。
  • 第六步:接著,加適量的清水煮開、煮上5——6分鍾。
  • 第七步:然後,合入酸菜翻動一下煮開。
  • 第八步:最後,加適量的白糖。
  • 第九步:加適量的蚝油。
  • 第十步:調味炒勻即成。
  • 相關食材:酸菜

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