清蒸白魚

美食達人@媛芷媛味

清蒸白魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 白魚適量

輔助料: 蒸魚豉油適量; 紅椒適量; 蔥絲適量; 生姜適量; 鹽適量

清蒸白魚的做法步驟

第一步：原料。

第二步：魚身上劃幾刀。

第三步：加少許鹽，料酒，生姜腌製。

第四步：加鹽蒸魚豉油上鍋蒸十五分鍾。

第五步：上鍋蒸熟，備用。

第六步：熱鍋，放油燒開。

第七步：蔥絲紅椒絲鋪好，淋上熱油。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：白魚

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