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菊花燕麥粥

美食達人@籣草児
菊花燕麥粥封面圖

菜式簡介
  菊花味苦、性涼,有清熱解毒、涼血作用。
  燕麥,補脾益氣、止虛汗。可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;可調節脂肪和糖含量;改善血液循環,緩解生活壓力。適合嬰幼兒、老人、或高血脂症、糖尿病、動脈硬化者或體虛自汗、多汗、盜汗者食用。
  菊花燕麥粥,適用于風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛者。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
燕麥30 克
大米50 克
輔助料
菊花10 克
調味料
冰糖適量

菊花燕麥粥的做法步驟

  • 第一步:准備好大米、燕麥、菊花。
  • 第二步:燕麥、菊花用溫水浸泡。
  • 第三步:大米洗淨,倒入沙煲,加入適量冷水;大火煮開,小火煮10分鍾。
  • 第四步:倒入燕麥,熬煮20分鍾。
  • 第五步:加入菊花,煮10分鍾。
  • 第六步:煮好的燕麥粥可以加入冰糖,也可以佐以小菜食用。
  • 菊花燕麥粥做法技巧/竅門/補充說明:

    1、燕麥對糖尿病患者有非常好的降糖、減肥的功效。
    2、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘。

    相關食材:菊花燕麥

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