燕麥厚蛋燒

第一步：原料備用，燕麥用的是芬蘭進口的Myllyn Paras即食燕麥片，口感更好。

第二步：Myllyn Paras即食燕麥備用。

第三步：把香蔥切碎。

第四步：容器中打入雞蛋攪拌均勻，然後加入香蔥。

第五步：倒入Myllyn Paras即食燕麥。

第六步：充分攪拌均勻。

第七步：厚蛋燒鍋中用刷子刷上少許油，倒入部分蛋液。

第八步：傾斜鍋子，使鍋底均勻的鋪滿薄薄一層蛋液。

第九步：蛋液表面半熟未幹時，從鍋的一端卷起蛋皮，一直卷到鍋的另一端。

第十步：然後在鍋內再倒入少量的蛋液。

第十一步：蛋液凝固後再次卷起，如此四次左右。蛋液已經滾成厚厚一卷。

第十二步：煎好後切段裝盤，即可食用。