把子肉

美食達人@甯靜致遠0217

把子肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 五花肉2斤; 雞蛋8個

輔助料: 生抽適量; 甜面醬適量; 白糖適量; 料酒適量

把子肉的做法步驟

第一步：五花肉准備。

第二步：切片，放生抽，面醬，白糖腌製2小時。

第三步：蔥姜切片。

第四步：香料准備。

第五步：五花肉，蔥姜，香料放入砂鍋，加熱水沒過食材。

第六步：煮好的雞蛋放入砂鍋。

第七步：炖2小時。

第八步：熬製入味即可。

第九步：盛盤。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

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