魚頭炖豆腐

美食達人@宸·羽

魚頭炖豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 胖魚頭一個; 豆腐400克

輔助料: 姜片適量; 芹菜適量; 鹽適量; 澱粉適量; 雞精少許

魚頭炖豆腐的做法步驟

第一步：魚頭用鹽和澱粉腌製30分鍾。

第二步：豆腐。

第三步：先煎豆腐。

第四步：兩面煎至金黃色。

第五步：切成小塊，配料有芹菜和姜，姜忘了拍。

第六步：接著煎魚塊。

第七步：魚塊煎至金黃時，放入姜片，倒入豆腐塊，加適量的水先大火煮開，上蓋炆火慢炖至湯汁濃稠成奶白色。

第八步：這個程度是最佳狀態。

第九步：撒點雞精和芹菜葉，完成。

第十步：成品，滿滿的蛋白質，營養吃起來。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：魚頭豆腐

答配菜譜：魚頭與豆腐的做法

相關菜譜：: 魚頭豆腐湯的做法; 魚頭豆腐湯的做法; 三文魚頭豆腐湯的做法; 魚頭豆腐湯的做法; 鴉片魚頭豆腐湯的做法; 送給爸爸~砂鍋魚頭豆腐的做法; 石九公兩吃——魚頭豆腐湯的做法; 魚頭豆腐湯的做法; 魚頭燒豆腐的做法; 豆腐燒魚頭的做法[圖解]; 娃娃菜豆腐魚頭湯的做法; 炸魚塊+魚頭豆腐湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM