鵝腎煲??

美食達人@豬仔影

菜式簡介
　　清遠黑棕鵝，家人快遞過來的，鵝腎鵝掌攢著吃????，我的最愛??
　　特意這樣做來吃，真的真的很香很甜??????
　　幸福感爆棚啦??????

第一步：准備食材????

第二步：切花??

第三步：鵝腎切花，鵝掌切小段，姜切絲(有點大??)

第四步：熱鍋下油煸炒??

第五步：放姜放蠔油煸炒均勻??加小半碗水，大火煮開。

第六步：倒入砂鍋中，加些紅燒醬油上色，慢火焖20分鍾??

第七步：差不多收汁就好??

第八步：放香菜裝飾??

第九步：夾2塊鵝腎1片姜幾條香菜，用生菜葉包著吃，一口咬下去，真的超級銷魂????鵝掌一節一節吮著吃，味道簡直太贊啦????可香可香了，超級適合下酒??

鵝腎煲??做法技巧/竅門/補充說明：

1:家裏的食材，無敵，怎樣做都香。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鵝

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