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炒紫甘藍

美食達人@eileen?
炒紫甘藍封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
紫甘藍適量
胡蘿蔔適量
輔助料
大蒜適量
適量
適量

炒紫甘藍的做法步驟

  • 第一步:紫甘藍加鹽焯水備用。
  • 第二步:蒜切片,鍋中倒油,爆鍋。
  • 第三步:放紫甘藍大火爆炒,放胡蘿蔔絲。出鍋前撒鹽即可。
  • 炒紫甘藍做法技巧/竅門/補充說明:

    紫甘藍不宜炒太久,影響口感。

    相關食材:紫甘藍甘藍

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