包菜炒河粉

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包菜炒河粉封面圖

菜式簡介
　　河粉又叫沙河粉，是廣東，廣西，海南，福建等地區一種大衆化的特色傳統名吃之一。河粉是將大米洗淨後磨成粉加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀而成。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 河粉100克; 包菜適量; 胡蘿蔔絲適量

輔助料: 蒜蓉適量; 蚝油適量; 油少許

包菜炒河粉的做法步驟

第一步：備好食材：河粉，包菜，胡蘿蔔絲，蒜蓉。

第二步：熱鍋放油放入蒜蓉胡蘿蔔絲炒香一分鍾左右。

第三步：加入包菜炒軟。

第四步：加入河粉，調適量蚝油翻炒均勻。

第五步：河粉是熟食的，所以翻炒均勻了即可上碟了。

第六步：簡單美味的炒河粉，望你喜歡。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：河粉

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