素炒平菇肉片

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素炒平菇肉片封面圖

菜式簡介
　　平菇肉片普通的不能再普通的一個搭配，但是不能否認它的鮮，也是道很下飯的菜，做法很簡單，喜歡的做起走

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 平菇適量; 肉絲適量

輔助料: 生抽1勺; 花椒粉適量; 蒜泥適量; 蚝油1勺; 料酒1勺

素炒平菇肉片的做法步驟

第一步：食材全家福。

第二步：加入澱粉腌肉。

第三步：再撒入少許鹽一起腌製。

第四步：油熱後，中火倒入肉絲，小炒一下即可倒入配菜。

第五步：倒入些許料酒，提鮮去味。

第六步：倒入平菇，繼續翻炒。

第七步：加入蚝油，豐富菜色味道。

第八步：生抽上色?鹽味。

第九步：快速翻炒均勻即可。

第十步：完美出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜

相關食材：平菇

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