醋香平菇

美食達人@慕茶

醋香平菇封面圖

菜式簡介
　　喜歡吃平菇，媽媽也常常做給我吃，好想念那個味道，酸酸的。。。很好。。。回味。。。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 平菇適量

輔助料: 辣椒適量; 洋蔥適量; 大蒜適量; 姜粉適量

調味料: 鹽適量; 醋適量; 花椒粉適量

醋香平菇的做法步驟

第一步：平菇撕成瓣洗淨擠幹水分。

第二步：辣椒洗淨切絲，洋蔥切片，大蒜切片。

第三步：油燒熱後放入大蒜、洋蔥、辣椒爆香，倒入平菇。

第四步：翻炒食材，片刻後加入調味品：鹽、花椒粉、姜粉，待快熟時加入少許醋翻炒一下。

第五步：出鍋了，很香的醋味，O(∩_∩)O~

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜素菜

相關食材：平菇醋

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