酸菜餃子

美食達人@濯清

酸菜餃子封面圖

菜式簡介
　　每年過年回家我都會讓媽媽做好多的酸菜餃子，這樣餓了就直接煮著吃了，想家更想酸菜餃子。。。。。。。。。。。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 肉餡適量; 酸菜適量; 面適量

輔助料: 蔥花適量; 姜末適量

調味料: 鹽適量; 十三香適量; 植物油適量; 醬油適量

酸菜餃子的做法步驟

第一步：將肉餡洗淨，控水。

第二步：將洗淨的酸菜剁成小塊的，備用。

第三步：將剁好的酸菜擠幹水分，加入到肉餡中。

第四步：在加入蔥花、姜末、鹽、十三香、醬油。

第五步：將所有餃餡攪拌，在加入少許植物油，繼續攪拌。

第六步：將面和好，醒十分鍾。

第七步：醒好之後就開始包餃子了，具體包法此處省去，嘿嘿。

第八步：將包好的餃子下鍋煮，一般鍋開3次就可以出鍋了。

菜譜標簽：老人家常菜主食年夜飯春節

相關食材：酸菜

相關菜譜：: 自製酸菜的做法; 酸菜豬肉水餃的做法; 豬肉酸菜餡餃子的做法; 【食尚擂臺火鍋賽區】：健胃開脾---酸菜檸檬雞火鍋的做法; 酸菜炖白肉血腸的做法; 重慶水煮酸菜魚的做法[圖解]; #東菱牛排機#韓式酸菜烤年糕的做法; 【遼甯】大骨頭炖酸菜的做法[圖解]; 酸菜餡餅的做法; 【甯波】酸菜魚頭湯的做法; 蝦仁酸菜糯米飯的做法; 老壇酸菜面的做法; 豬肉酸菜炒茭白的做法; 酸菜肥牛煲的做法; 酸菜大骨湯的做法; 酸菜鴨塊湯的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM