粉蒸茴香

美食達人@薰衣草_eZyqNi

粉蒸茴香封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 茴香1把

輔助料: 面粉適量; 鹽適量; 蒜1瓣; 蔥1個; 花椒油1勺; 辣椒面少許

粉蒸茴香的做法步驟

第一步：茴香洗淨，面粉備用。

第二步：茴香控幹水分切段放在篩網上。

第三步：面粉分次撒上，邊撒邊用手輕輕拌勻。

第四步：撒上3-4次面粉均勻裹在茴香上即可。

第五步：蒸鍋做水燒開，幹屜布放籠屜上，把茴香平鋪在屜上，蒸3分鍾關火取出。

第六步：茴香上撒蒜末，蔥末，辣椒面，花椒油燒熱淋入拌勻即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：茴香

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