枸杞木耳炒荷蘭豆

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枸杞木耳炒荷蘭豆封面圖

菜式簡介
　　鹹鮮微辣，還有枸杞淡淡的甜，好吃下飯??。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 枸杞適量; 黑木耳適量; 荷蘭豆適量

輔助料: 玉米油適量; 花椒適量; 幹紅辣椒適量; 蒜粒一瓣; 鹽適量; 雞精適量; 水澱粉適量

枸杞木耳炒荷蘭豆的做法步驟

第一步：枸杞洗淨，控水備用。

第二步：黑木耳泡發，洗淨控水。

第三步：荷蘭豆切菱形片，綽至斷生撈出。

第四步：鍋內適量油燒熱，蒜粒，花椒，幹紅辣椒炒香。

第五步：荷蘭豆黑入耳放入鍋中，翻炒兩下。

第六步：適量鹽，雞精調味，倒入半勺開水。

第七步：枸杞撒入。

第八步：勾入水澱粉，湯汁明亮關火盛盤。

第九步：成品。

第十步：成品。

枸杞木耳炒荷蘭豆做法技巧/竅門/補充說明：

枸杞不要煮太久，易炒爛。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：荷蘭豆木耳枸杞

答配菜譜：荷蘭豆與木耳的做法木耳與枸杞的做法

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