紅糖姜棗膏

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紅糖姜棗膏封面圖

菜式簡介
　　現在體寒的人越來越多，手腳容易冰涼，喝點紅糖姜棗膏（紅糖活血暖宮，姜驅風散寒，棗補氣血），暖身，暖心，驅除寒氣，還有調經止痛，健脾暖胃的功效。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝技巧; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 姜500克; 紅棗500克

輔助料: 紅糖500克

紅糖姜棗膏的做法步驟

第一步：姜500g、紅棗500g、紅糖500g。

第二步：紅棗洗淨，將紅棗切碎，去除棗核，再用料理機打成紅棗泥。

第三步：姜洗淨，不用去皮，磨成姜蓉。

第四步：將姜蓉與紅棗泥放進鍋中攪拌均勻。

第五步：滾開後加入紅糖小火熬製。

第六步：小火慢熬。

第七步：期間不停攪拌，避免糊鍋。

第八步：熬製成膏狀即可。

第九步：放涼後裝入瓶中保存。

第十步：每天早上或是上午挖2勺開水沖一杯喝。

菜譜標簽：家常菜下午茶飲品

相關食材：棗紅糖

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