清蒸大閘蟹
菜式簡介
很家常，簡單又方便的做法，用清蒸的方式表達出來，即保持了蟹的鮮美，又保證了蟹的原汁原味，鮮美多汁。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大閘蟹500克
- 輔助料
- 生姜1塊
- 醋適量
- 鹽適量
清蒸大閘蟹的做法步驟
清蒸大閘蟹做法技巧/竅門/補充說明：
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。
相關食材：大閘蟹
菜式簡介
很家常，簡單又方便的做法，用清蒸的方式表達出來，即保持了蟹的鮮美，又保證了蟹的原汁原味，鮮美多汁。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。