茴香餃子

美食達人@藍雨陽光780913

茴香餃子封面圖

耗時/難易度: 口味香草; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 茴香1把; 面粉500克

輔助料: 肉餡兒50塊; 鹽1塊; 蔥2·5克; 姜2·5克

茴香餃子的做法步驟

第一步：把茴香切碎，和肉餡兒攪拌上勁。

第二步：面粉揉好，切成段，擀成餃子皮。

第三步：包入茴香餡兒，成型。

第四步：蒸或者煮熟都行，還可以配一點兒調料，看個人愛好。

茴香餃子做法技巧/竅門/補充說明：

少加入水，因爲茴香本身還有水分。

菜譜標簽：午餐家常菜主食餃子

相關食材：茴香

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