豆渣饅頭

美食達人@Miss_大米

豆渣饅頭封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 豆渣1碗; 面粉5勺

輔助料: 紅糖3塊; 酵母1勺; 豬油1勺

豆渣饅頭的做法步驟

第一步：打豆漿濾出的豆渣。

第二步：放入面粉。

第三步：放入酵母，用筷子將豆渣，面粉，酵母攪拌均勻。

第四步：倒入紅糖水。

第五步：放入豬油。

第六步：將面粉揉成光滑的面團，蓋上蓋子發酵兩小時。

第七步：發酵好的面團。

第八步：蒸格上鋪一層良姜葉，將饅頭生胚放在上面。

第九步：開火蒸十分鍾左右，關火焖五分鍾。

第十步：蒸好的豆渣饅頭。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐饅頭花卷

相關食材：豆渣

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