油豆角炒雷筍

美食達人@花魚兒

油豆角炒雷筍封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雷筍2株; 油豆角135克

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 味精適量

油豆角炒雷筍的做法步驟

第一步：食材：雷筍、油豆角（已摘洗）

第二步：將雷筍剝殼清洗一下。

第三步：放在案板上切成片，待用。

第四步：將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。

第五步：接著，將切好的雷筍和油豆角下入清水鍋中焯開5分鍾後撈出。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的油豆角和雷筍翻炒翻炒。

第七步：然後，加適量的醬油。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的味精。

第十步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆角油豆角筍雷筍

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