鱿魚鲞炒扁豆

美食達人@花魚兒

鱿魚鲞炒扁豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 扁豆適量; 鱿魚鲞適量

輔助料: 料酒適量; 雞精適量

鱿魚鲞炒扁豆的做法步驟

第一步：食材：扁豆（已摘洗）

第二步：鱿魚鲞（已洗淨）

第三步：將已洗淨的鱿魚鲞放在案板上切開，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒一下。

第五步：接著，加一些清水煮開，煮至斷生。

第六步：然後，合入切好的鱿魚鲞，加點料酒翻炒翻炒。

第七步：最後，加點雞精。

第八步：炒勻，即可。

鱿魚鲞炒扁豆做法技巧/竅門/補充說明：

這鱿魚鲞有點鹹，我沒有放鹽。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鱿魚扁豆

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