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香菇肉糜豆腐

美食達人@キララ?雲母
香菇肉糜豆腐封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
大香菇2粒
老豆腐1盒
肉糜100克
蟹味菇1/2捆
輔助料
水澱粉適量
高湯汁70ML
白糖1大勺
豆瓣醬1小勺
生姜1片
大蒜1瓣

香菇肉糜豆腐的做法步驟

  • 第一步:所有食材備齊。
  • 第二步:老豆腐切成塊狀。
  • 第三步:鍋中倒油,炒香生姜、蒜片,下肉糜翻炒至8分熟。
  • 第四步:倒入香菇片、蟹味菇,繼續翻炒。
  • 第五步:倒入高湯汁、豆瓣醬、白糖。
  • 第六步:倒入水澱粉,勾芡,翻炒均勻出鍋。
  • 相關食材:香菇豆腐

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