茄子燒肉末
菜式簡介
茄子燒肉末看見別人做的,好看又好吃。也學著做了一道這樣的菜,茄子好處多多。茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效,可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皲裂、口腔糜爛等。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 茄子1根
- 輔助料
- 豬肉餡100克
- 豆瓣醬1勺
- 蔥1根
- 蒜1個
茄子燒肉末的做法步驟
茄子燒肉末做法技巧/竅門/補充說明:
喜歡吃辣,紅燒根據自己口味做。
答配菜譜:肉末與茄子的做法
菜式簡介
茄子燒肉末看見別人做的,好看又好吃。也學著做了一道這樣的菜,茄子好處多多。茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效,可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皲裂、口腔糜爛等。
喜歡吃辣,紅燒根據自己口味做。