瘦肉片炒生菜

美食達人@花魚兒

瘦肉片炒生菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 生菜1棵; 瘦肉片適量

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 調和油適量; 鹽適量; 雞精適量; 澱粉適量

瘦肉片炒生菜的做法步驟

第一步：食材：生菜

第二步：瘦肉片

第三步：將生菜洗淨，撈出。

第四步：折成兩段，待用。

第五步：在瘦肉片中加點料酒、生抽、鹽、澱粉、調和油拌勻。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入拌好的瘦肉片翻炒翻炒至變色。

第七步：接著，合入生菜翻炒翻炒。

第八步：然後，加點鹽、雞精。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：瘦肉生菜

答配菜譜：瘦肉與生菜的做法

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