肉燕腐竹炒莴筍

美食達人@花魚兒

肉燕腐竹炒莴筍封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 莴筍1根; 腐竹40克; 肉燕85克

輔助料: 蚝油適量; 鹽適量

肉燕腐竹炒莴筍的做法步驟

第一步：食材：莴筍（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡發）、肉燕

第二步：將已泡發的腐竹放在案板上切開。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的腐竹和肉燕翻炒一下。

第四步：接著，加適量的清水。

第五步：煮開。

第六步：然後，合入莴筍翻炒翻炒。

第七步：最後，加適量的蚝油。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：莴筍筍腐竹

答配菜譜：莴筍與腐竹的做法

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