酸梅蒸鲳魚
菜式簡介
老人們常說,多吃魚的人聰明,魚肉不僅好吃,它的營養價值也是十分可觀的,魚肉中所含的脂肪多爲不飽和脂肪酸,很容易易被人體消化、吸收,而消化吸收後的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內膽固醇的含量,維護身體健康。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鲳魚1條
- 酸梅5個
- 蔥段1根
- 輔助料
- 姜5片
- 油適量
- 蒸魚豉油10克
- 料酒10克
酸梅蒸鲳魚的做法步驟
相關食材:鲳魚
菜式簡介
老人們常說,多吃魚的人聰明,魚肉不僅好吃,它的營養價值也是十分可觀的,魚肉中所含的脂肪多爲不飽和脂肪酸,很容易易被人體消化、吸收,而消化吸收後的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內膽固醇的含量,維護身體健康。