番汁鲳魚

美食達人@雪峰兒

菜式簡介
　　這個紅果果番茄醬濃稠度也很棒，看捏到碗裏就能夠看出它的濃稠度，聞起來很有小時候吃過的那種自然的味道。
　　嘗一口酸酸甜甜好味道，相信這都是用了新疆日照長的番茄所特有的濃郁味道，直接吃也是很棒的哦。
　　今天做一道孩子最喜歡的番茄鲳魚，酸甜可口。

第一步：嘗一口酸酸甜甜好味道，相信這都是用了新疆日照長的番茄所特有的濃郁味道，直接吃也是很棒的哦。

第二步：把鲳魚去掉內髒洗淨，表面劃花刀，撒上蔥姜，一點鹽腌漬約10分鍾。

第三步：把魚的表面均勻的粘上一層面粉。

第四步：平鍋裏加入花生喲，煎至金黃色撈出。

第五步：重新鍋裏留底油，下蒜末爆香。

第六步：加入紅果果番茄醬。

第七步：炒勻，稍微加一點水稀釋一下，熬到冒泡。

第八步：直接把魚放入裹上番茄醬。

番汁鲳魚做法技巧/竅門/補充說明：

美味就這麼簡單，喜歡酸甜口味的就來吧，紅果果給你方便快捷，質量杠杠的番茄醬，讓你的餐桌上美味更豐富。

相關食材：鲳魚

相關菜譜：: 清蒸鲳魚的做法[圖解]; 紅燒銀鲳魚的做法; 香煎鲳魚的做法; 白蘿蔔絲燒鲳魚的做法; 醬燒鲳魚的做法; 油焖白鲳魚的做法; 清蒸鲳魚的做法; 家常鲳魚的做法[圖解]; 豆瓣鲳魚的做法; 榄角蒸鲳魚幹的做法; 油炸鲳魚的做法; 家常美味【豆香鲳魚】的做法; 黃豆焖鲳魚的做法; 燒鲳魚的做法; 潮汕豆醬蒸金鲳魚的做法; 糖醋鲳魚的做法