涼拌面條

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涼拌面條封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 生面條適量; 青瓜適量

輔助料: 陳醋適量; 蒜頭適量; 紅尖椒適量; 香菜適量; 鹽適量; 雞精適量; 生抽適量; 芝麻油適量; 花生油適量

涼拌面條的做法步驟

第一步：擦少許黃瓜絲備用。

第二步：蒜頭拍扁剁碎，紅尖椒切小圏備用。

第三步：碗中放入蒜頭，紅尖椒，鹽，雞精。

第四步：淋入熱油。

第五步：加入生抽，陳醋，芝麻油。

第六步：放入黃瓜絲和香菜。

第七步：鍋中水燒開將生面條燙熟後撈出過涼水。

第八步：過好涼水的面條撈出放入碗中，拌勻後即可。

第九步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐面條

相關食材：面條

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