小白菜豆腐湯

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小白菜豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 大豆腐四分之一塊; 小白菜一小把; 雞肉腸一根; 粉絲一小把

輔助料: 食鹽少許

小白菜豆腐湯的做法步驟

第一步：粉絲開水泡軟，大豆腐切塊淡鹽水浸泡一下，小白菜洗淨，雞肉腸切滾刀塊，生姜切小片。

第二步：起鍋燒水，水開後，加入雞肉腸生姜片，小火慢煮。

第三步：五分鍾後加入豆腐塊小火慢煮五分鍾。

第四步：燒開後，加入粉絲。

第五步：加入小白菜。

第六步：小白菜軟掉後加入少許食鹽。

第七步：出鍋

第八步：清淡的小白菜豆腐湯做好了。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：白菜小白菜豆腐

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