潮汕鹵豬皮
菜式簡介
豬皮符號膠原蛋白，低脂肪，可以美容養顔
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝鹵
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬皮2大塊
- 馬鈴薯1個
- 輔助料
- 小米椒1個
- 胡椒適量
- 沙茶適量
- 鹽少許
- 醋1匙
- 醬油1勺
- 蚝油1匙
- 冰糖3大塊
- 蔥1顆
- 姜1塊
- 蒜3粒
潮汕鹵豬皮的做法步驟
潮汕鹵豬皮做法技巧/竅門/補充說明：
豬皮也可根據自己的喜好換成五花肉，這個做法特別簡單，適用于沒有時間和精力的人去烹饪，豬皮熱的時候是軟糯鹹甜的，放涼之後口感會變得很有嚼勁，再次加熱即可恢複軟糯口感，
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