無冰渣-芒果雪糕
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝冷凍
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 芒果1大個
- 牛奶50克
- 糖30克
- 輔助料
- 淡奶油65克
無冰渣-芒果雪糕的做法步驟
第一步:芒果切丁。
第二步:芒果+牛奶,打成果泥。
第三步:淡奶油加糖打發。
第四步:打至花紋清晰。
第五步:倒入果泥。
第六步:拌勻。
第七步:倒入模具9分滿。
第八步:冷凍三小時以上就可以了。
第九步:脫模開吃。
第十步:好可愛的草莓。
第十一步:來一口?
第十二步:忍不住想吃一口。
第十三步:香甜細膩,奶味芒果味十足,好好吃!一點沒冰渣。
無冰渣-芒果雪糕做法技巧/竅門/補充說明:
1、這款雪糕用淡奶油做的,水分含量少,基本上沒什麼冰渣。
2、芒果還可以換成香蕉和草莓……
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